Vins

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Vin souple, léger, fruité. Au nez, des arômes de fruits rouges frais et confits. En bouche, les tanins sont présents mais fondus laissant une agréable douceur et une belle sensation de finesse.

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Vous pouvez, dès aujourd’hui , commander votre Beaujolais nouveau !! Vous pourrez ainsi venir le chercher  à partir du 19 novembre à l'ouverture du magasin.

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C’est sur ces 2ha de vieilles vignes de Carignan enclavés au cœur de la garrigue qu’est né Fausse Piste. Un sentier mal entretenu, une intervention minimale, un terroir magique, pas d’ajout inutile et surtout un GRAND cépage : Le Carignan ! Nez sur la reglisse douce, la garrigue et le « Zan ». En Bouche ; la cerise mure domine et la finale se maintien sur le laurier sauce.

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Le Riesling est considéré comme l'un des meilleurs vins blancs au monde. Un bouquet aux subtils arômes fruités, floraux avec parfois des notes minérales.Une belle vivacité avec un milieu de bouche marqué par l'ampleur.

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Le pinot gris développe une opulence et une étoffe tout en richesse. Charpenté, rond et long en bouche. Il présente des arômes complexes de sous bois. Découvrez ce grand vin qui brille par son équilibre, sa fraîcheur, sa puissance et sa rondeur.

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Un vin d'une incroyable richesse aromatique, au nez intense de fruits de la passion, d'ananas, et de litchi. La bouche attaque sur ces notes de fruits frais pour se complexifier et se densifier en fin de bouche. La longueur exceptionnelle est portée par le fruit et la belle fraîcheur de ce vin doux.

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Fié Gris, riche et complexe, grande longueur en bouche, aux notes profonde d’agrume et de miel.

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Vin au tanin rond mais de caractère, aux notes insolite de poivre et d’épice,venu d’un autre monde, aussi puissant que urprenant. A découvrir.

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C'est le plus célèbre des vins Alsaciens. Racé, corsé, charpenté, son bouquet intense développe des arômes de fruits, de fleurs ou d'épices. En bouche, une matière ample révèle toute l'exubérance et la complexité de ce vin de caractère. Parfait à l'apéritif, avec la cuisine exotique et tous les plats parfumés et relevé.

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Vin mousseux mis en oeuvre de manière traditionnelle avec prise de mousse en bouteille et un long vieillissement sur lattes qui lui donne une grande complexité. L'assemblage du Pinot et du Chardonnay fait toute l'élégance de ce vin à jolies bulles fines et persistantes. Idéal en apéritif, il accompagnera également vos desserts et mets sucrés.

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